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尖峰公司：葡萄籽里提取“黄金”——北方经济时报

尖峰公司：葡萄籽里提取“黄金”

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《北方经济时报》原文：尖峰公司：葡萄籽里提取“黄金”
2006年10月9日
　
许多时候，化腐朽为神奇的完美演绎就在我们身边。

平日里我们吃葡萄扔掉的葡萄籽，经过天津市尖峰天然产物研究开发有限公司（下简称“尖峰公司”）的一番技术创新，立即身价百倍了。从葡萄籽中提取出的自由基清除剂———原花青素，具有抗菌、抗脂质过氧化、防治心脏病、抗癌、抗血小板凝聚等多种药理作用，能广泛地应用于食品、药品、化妆品当中，并能极大地提升产品质量，增加产品附加值。目前，其最高价格已达到每公斤3500元。

能让毫不起眼的葡萄籽摇身变为“黄金”的尖峰公司当然不是等闲之辈。目前，作为中国最大的OPC（即原花青素）产业基地，尖峰公司已经成为我国天然药、植物保健品生产行业植物提取工艺的“领头雁”。而它的诞生，却是一名科研人员的灵光一闪。尖峰公司总经理於洪建介绍，1999年之前他一直在某中药饮片厂工作，偶然看到了国外关于葡萄籽原料利用的资料，介绍国际上流行从植物里提取有效成分制成营养保健品，尤其是葡萄籽，对女性的美容很有效，还能预防心脑血管疾病。抱着在中国也可以开拓这方面研究的想法，於洪建毅然从原单位辞职，开始了创业的第一步。尖峰公司最早的科研项目全都出自天津中医学院里两间简陋的小平房。2003年，为了节省原料运输成本，尖峰公司来到了具有优良港口运输条件的天津开发区。

事实上，原花青素仅仅是葡萄籽提取物中的一个“子项目”。

尖峰公司有着一条相对完整的循环产业链条。“实现生产过程中的循环再利用，是公司最大的特色。”於洪建一言道出了这家天然产物科研公司充满活力的秘密。以葡萄籽为例，尖峰公司收购的都是些诸如葡萄酒厂等单位用过的原料（葡萄）的废弃物，从中提取原花青素后并不丢弃，而是再将提取有效成分后的葡萄籽晒干榨油，榨油后剩下的油渣再卖给农家当饲料。在生产工艺方面，尖峰公司采用的是较为先进的分子蒸馏技术、色谱技术、膜分离技术、物理场技术等多项技术的结合应用，生产中仅用水和乙醇作溶剂，并采用热回流超声技术低温分离高分子物质，从而解决了溶剂残留问题，实现了污染几乎为零。“发展循环经济已经成为了一种世界潮流，我们打算在未来五年内建成国内一流的的农产品再利用基地。同时，促进国内行业标准的建立，引导整个行业进入健康发展的轨道。”於洪建这样的“决心”实际上显示了一个企业家的社会责任感。

走向市场一直是困扰很多科技型企业的难题，而研发与市场并重是让尖峰公司在市场大潮中平稳前进的双桨。“公司采取的是根据市场需求研发产品的策略，而不是脱离市场搞研究。有市场需求的产品必然能在市场上扎根。”尖峰公司副总经理刘丹说。事实上，在我国，从植物里提取有效成分，尖峰公司并不是首吃螃蟹者，而尖峰公司的得胜之道就在于研发跟着市场走。在国内市场还处于成长期的时刻，不把目光局限于有限的市场，这表现了一个企业的智慧。目前，尖峰公司70%以上的产品是对外出口的。同时，对具有发展潜力的国内市场，尖峰公司采用了快速战，一个订单的完成最快仅用了一天时间，为尖峰公司同时赢得了效益和美誉。

现在，尖峰公司的植物提取工艺越做越广，葡萄籽提取物、黑豆提取物、苹果提取物、大豆提取物……都已经成为了公司的拳头产品。

成果描述：

该公司目前已成功申请发明专利1项，外观设计专利2项，拥有商标达20多种。2006年被评为天津开发区重点专利单位。该公司生产的苹果提取物被评为天津市重点扶持专利产品。目前，该公司已被国家批准成立博士后工作站和保健品原